フランスから新色のお知らせ!

今年フランス本国で発表されたばかりの新色、「ブルー」です。
このブルー、フランスでは人気カラーだそうです!
日本での発売が決まりましたら、いち早く皆様にお知らせしますね。

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# by appolia | 2012-10-19 20:08 | 商品

キノコの秋!【キノコのマリネ】

キノコ狩りにいってきました。
今回の収穫はフランスの高級食材【ジロール茸】!
レストランでたまに見かけるこのキノコ、フランス産だけかと思ったら
日本ではアンズタケという名前で自生しているんですね。

たくさん取れたのでマリネにしました。

材料:
キノコ、バジル、調味料【塩、こしょう、レモン汁、オリーブ油】

材料:
1、キノコは塩水につけて洗い、5分ほど茹でる
2、茹で上がったキノコ、バジル、調味料をボウルに入れ、和えればできあがり

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# by appolia | 2012-09-24 15:24 | レシピ

”コート・ド・ルージュ ロティ” でカラフルなランチビュッフェ!

老舗フレンチの銀座マキシム・ド・パリが「今のパリ」をテーマにプロデュースした
カフェ&ワインダイニング「コート・ド・ルージュ ロティ」が渋谷ヒカリエに登場しました。

アポーリアのカラフルなレクタンギュラーディッシュを使った
彩り鮮やかなランチビュッフェが大人気だそうです!

コート・ド・ルージュ ロティ
東京都渋谷区渋谷2丁目21番地1号渋谷ヒカリエ7階
TEL:03-6434-1456
http://cr.maxim-s.co.jp/roti/

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# by appolia | 2012-09-04 15:56 | レストラン

”Qu'il fait bon”のクッキーと焼き菓子

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フランス語でキルフェボンとは「何ていいお天気なんでしょう!」という意味。
季節のフルーツがいっぱいのタルトが美味しいお店です。

今は全国各地にあるこのお店、静岡が本店だって知っていましたか?
しかも、その地方ごとにご当地タルトがあるそうです。

今日はお友達にクッキーと焼き菓子をお土産に頂きました。
フランスの郵便パック風のギフトBOXがかわいい!

キルフェボン
港区南青山3-18-5 
http://www.quil-fait-bon.com/
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# by appolia | 2012-07-31 18:59 | SHOP

小手毬

真っ白い小花が、枝に添って咲くとても愛らしい花です。
田舎の庭にたくさんの花が咲いたと、友人からお土産にいただきました。
小さな枝花は既成の花瓶よりアポーリアがお似合いです。
キッチンに飾って眺めていたら
子供から「今日の晩御飯?」なんて聞かれました。

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# by appolia | 2012-05-29 16:21 | インテリア


FRANCE・ フランスブルターニュ地方のオーブンウェア 『APPOLIA』を使ったレシピやAPPOLIAの様々な情報を   ご紹介します。


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